O Pudim de Preguiça da Palmirinha é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua praticidade e sabor inigualável.
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para adoçar seus momentos, você veio ao lugar certo!
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Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita autêntica do Pudim de Preguiça da Palmirinha, para que você possa saborear essa maravilha gastronômica sem complicações.
Pudim de Preguiça da Palmirinha
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite integral
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 3 ovos
MODO DE PREPARO
- Prepare a Forma de Pudim: Comece preparando uma forma de pudim, untando-a com manteiga ou margarina e polvilhando-a com coco ralado. Reserve.
- Bata os Ingredientes: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, o coco ralado, a manteiga ou margarina e os ovos. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje na Forma: Despeje a mistura batida na forma de pudim preparada anteriormente.
- Asse em Banho-Maria: Leve a forma com a mistura para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Deixe Esfriar: Após assar, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Desenforme e Sirva: Depois que o pudim estiver completamente frio, passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim. Em seguida, vire a forma sobre um prato de servir e desenforme o pudim delicadamente. Sirva gelado e aproveite!
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