Sobremesas Incríveis Pra Você Fazer em Casa

Preparar sobremesas incríveis em casa é uma maneira deliciosa de impressionar seus convidados e satisfazer seu paladar.

Seja para um jantar especial, uma celebração ou apenas um mimo do dia a dia, há uma infinidade de receitas que são fáceis de fazer e garantem um resultado surpreendente.

Neste artigo, vamos compartilhar algumas dessas receitas que certamente vão encantar todos os paladares.

Sobremesas

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo:

1. Calda de Caramelo:
   • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
   • Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
2. Pudim:
   • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
   • Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Cozimento:
   • Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
   • Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Torta de Limão

A torta de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias mais quentes. Com uma base crocante e um recheio cremoso, é sucesso garantido.

Ingredientes:

• Base:
  • 200g de biscoito de maisena
  • 100g de manteiga derretida
• Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 lata de creme de leite
• Merengue:
  • 3 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

1. Base:
   • Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farinha.
   • Misture a farinha de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
   • Forre uma forma de torta com essa mistura, pressionando bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.
2. Recheio:
   • Misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme espesso.
   • Adicione o creme de leite e misture bem.
   • Despeje o recheio sobre a base já assada e leve à geladeira.
3. Merengue:
   • Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até obter picos firmes.
   • Espalhe o merengue sobre o recheio da torta.
   • Leve ao forno a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar o merengue.
   • Deixe esfriar e sirva.

Brownie de Chocolate

O brownie de chocolate é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo. Com sua textura densa e sabor intenso de chocolate, ele é irresistível.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
   • Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.
   • Adicione o chocolate derretido, a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando bem.
   • Incorpore a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa uniforme.
2. Assamento:
   • Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e levemente craquelada.
   • Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Mousse de Maracujá

A mousse de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para qualquer momento. Com poucos ingredientes, é rápida e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado
• Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

1. Preparo da Mousse:
   • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
   • Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande.
   • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
2. Decoração:
   • Se desejar, decore a mousse com a polpa do maracujá antes de servir.

Pavê de Chocolate

O pavê de chocolate é uma sobremesa clássica e muito apreciada. Com camadas de biscoito e creme de chocolate, é uma delícia que agrada a todos.

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Creme de Chocolate:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o amido), o amido de milho dissolvido e a essência de baunilha.
   • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
   • Retire do fogo, adicione o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
   • Deixe esfriar e misture o creme de leite.
2. Montagem:
   • Em um recipiente, faça uma camada de biscoitos champanhe umedecidos no leite.
   • Cubra com uma camada de creme de chocolate.
   • Repita as camadas até finalizar com o creme de chocolate.
   • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

SIGAM TAMBÉM NOSSA PÁGINA NO FACEBOOK POSTAMOS RECEITAS DIARAMENTE PRA SEU DIA A DIA.