Se você é daqueles que ama saborear uma sobremesa deliciosa, mas preza por opções mais saudáveis, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de torta sem açúcar que vai satisfazer seu paladar sem comprometer sua saúde. Descubra como é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa enquanto se cuida.
Como fazer torta sem açúcar
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 ovos
- 1 xícara de adoçante natural (como xilitol ou eritritol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de frutas vermelhas frescas (morangos, amoras, framboesas)
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
- Água para dissolver a gelatina
Dica: Para uma textura ainda mais irresistível, experimente adicionar algumas nozes ou amêndoas picadas à massa da torta. Isso proporcionará uma crocância deliciosa e um toque extra de sabor.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o óleo de coco, os ovos, o adoçante, a essência de baunilha e o sal até obter uma massa homogênea.
- Forre uma forma de torta com a massa, garantindo uma camada uniforme no fundo e nas laterais.
- Asse a massa no forno pré-aquecido por 15 minutos, ou até que fique dourada.
- Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça as frutas vermelhas até liberarem seus sucos.
- Dissolva a gelatina em água e adicione à mistura de frutas vermelhas, mexendo bem.
- Despeje o recheio sobre a massa assada e leve à geladeira por pelo menos duas horas, ou até que a torta esteja firme.
- Sirva gelada e aproveite!
Conclusão
Esta receita de torta sem açúcar é a escolha perfeita para quem busca equilíbrio entre sabor e saúde. Ao seguir esses passos simples, você poderá desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem comprometer sua dieta. Experimente e permita-se satisfazer suas vontades de forma consciente, sem abrir mão do prazer gastronômico.
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