Nada se compara ao aroma reconfortante de uma torta de maçã fresca assando no forno. Se você está em busca de uma sobremesa que derrete na boca e encanta o paladar, você está prestes a descobrir a receita perfeita. Prepare-se para aprender como fazer uma torta de maçã que é pura indulgência e que vai se tornar a estrela de suas ocasiões especiais.
Como fazer torta de maçã que derrete na boca
Ingredientes
- 6 maçãs (preferencialmente variedades como Fuji ou Gala)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 2 massas para torta (prontas ou caseiras)
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada, cortada em cubos
Dica: Para garantir que a sua torta de maçã fique ainda mais suculenta, adicione uma pitada de sal à mistura de maçã antes de colocá-la na massa. O sal realça os sabores e equilibra a doçura da sobremesa.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Descasque, retire o caroço e corte as maçãs em fatias finas.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs com o açúcar mascavo, açúcar granulado, canela, noz-moscada, suco de limão e amido de milho até que as maçãs estejam bem revestidas.
- Forre uma forma de torta com uma das massas e despeje a mistura de maçã uniformemente.
- Distribua os cubos de manteiga sobre a mistura de maçã.
- Cubra a torta com a segunda massa, fazendo cortes para permitir a saída do vapor.
- Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que a crosta esteja dourada.
- Deixe a torta esfriar antes de servir.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer uma torta de maçã que derrete na boca, está pronto para impressionar seus convidados com uma sobremesa irresistível. Essa receita combina texturas e sabores de maneira perfeita, proporcionando uma experiência única a cada mordida.
Siga os passos simples e desfrute de uma deliciosa torta de maçã que certamente se tornará um clássico em sua cozinha.
Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO
VEJA TAMBÉM: 4 Passos para Preparar Panqueca sem Farinha