A Sobremesa Romeu e Julieta na Travessa é uma combinação divina de sabores que conquista os corações dos amantes de doces. A mistura do doce e cremoso queijo com a doçura única da goiabada resulta em uma experiência gastronômica irresistível. Neste artigo, desvendaremos o passo a passo para você preparar essa sobremesa encantadora e surpreender seus convidados.
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 200g de manteiga derretida
- 400g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 200g de goiabada em pedaços
- 1/2 xícara de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
Dica: Ao preparar a base de biscoito, pressione-a bem no fundo da travessa para garantir uma base firme e uniforme. Isso contribuirá para a consistência perfeita da sobremesa.
Modo de Preparo
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa. Misture a farofa com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma travessa para formar a base.
- Na batedeira, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado e o creme de leite, continuando a bater até obter um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina em água conforme as instruções da embalagem. Dissolva-a em uma pequena quantidade de água quente e adicione ao creme, batendo bem.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
- Em uma panela, derreta a goiabada com a água até obter uma calda espessa. Deixe esfriar e espalhe sobre o creme na travessa. Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado.
- Leve novamente à geladeira por mais 2 horas ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
- Sirva gelado e delicie-se com essa harmonia de sabores.
Conclusão
Ao seguir esses passos simples, você estará preparando uma Sobremesa Romeu e Julieta na Travessa que encantará todos à mesa. A textura cremosa e a combinação de sabores únicos tornam essa sobremesa uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Surpreenda seus convidados com essa receita clássica e deliciosa que une o doce e o salgado de maneira irresistível.
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