Se você está procurando por uma sobremesa rápida e deliciosa para satisfazer aquela vontade de doce, você veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível de pingo crocante que fica pronta em apenas 2 minutos.
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Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa irresistível que vai conquistar o seu paladar!
Pingo Crocante de 2 minutos
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
- Sorvete de sua preferência para acompanhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela pequena, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se estiver usando), e misture bem até ficar uma massa lisa.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma xícara ou tigela que possa ir ao micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, ou até que o pingo crocante esteja firme e dourado por cima.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns segundos antes de servir.
- Se desejar, sirva o pingo crocante acompanhado de uma bola de sorvete para uma combinação irresistível de sabores e texturas.
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