Quem resiste a um pastel de carne recém-saído do forno? Se você é fã desse quitute irresistível, está no lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de pastel de carne assado. Prepare-se para aprender como fazer um petisco saboroso que vai conquistar o paladar de todos.
Como fazer pastel de forno de carne
Ingredientes
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, frango ou mista)
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate, sem sementes, picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de massa para pastel (pronta)
- 1 ovo (para pincelar)
Dica: Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas, como manjericão ou salsa, à mistura de carne. Essas ervas aromáticas realçam os sabores e deixam o pastel ainda mais delicioso.
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente cozida.
- Acrescente o tomate, as azeitonas, o molho de tomate, sal e pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo bem.
- Abra a massa para pastel e corte em quadrados do tamanho desejado.
- Coloque uma porção do recheio em cada quadrado de massa.
- Feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo para selar.
- Bata o ovo e pincele sobre os pastéis para dar um brilho dourado.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
Conclusão
Agora você está pronto para surpreender a todos com este delicioso pastel de forno de carne. A praticidade dessa receita faz dela uma opção perfeita para reuniões, lanches ou simplesmente para saborear a qualquer momento.
Siga os passos simples, explore variações de recheio e desfrute dessa iguaria que une simplicidade e sabor. Seus amigos e familiares certamente vão pedir mais!
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