Você já experimentou creme de milho? Essa é uma receita típica da culinária brasileira, que pode ser servida como acompanhamento de carnes, aves ou peixes, ou até mesmo como prato principal. O creme de milho é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem um sabor irresistível. Neste artigo, você vai aprender como fazer creme … Ler mais
O pavê é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. É fácil de fazer, leva poucos ingredientes e pode ser feito com diversos sabores. Além disso, é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como aniversários, Natal, Ano Novo ou qualquer outra festa. Mas você sabe como fazer pavê? Neste artigo, vamos … Ler mais
Você já ouviu falar do galeto al primo canto? É um prato típico da culinária italiana, que consiste em assar galetos jovens na brasa, temperados com ervas aromáticas e vinho branco. O nome vem do fato de que os galetos são abatidos antes de cantar pela primeira vez, ou seja, quando ainda são tenros e … Ler mais
O sagu é uma sobremesa típica do sul do Brasil, feita com pequenas bolinhas de fécula de mandioca cozidas em vinho ou suco de uva e servidas com um creme de baunilha. É uma receita simples, mas que pode surpreender pelo sabor e pela textura. Se você quer aprender como fazer sagu com creme, confira … Ler mais
O puchero é um prato típico de origem espanhola, que se espalhou por vários países da América Latina, como Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil. Ele é um cozido de carne com osso, legumes e verduras, que é servido bem quente e acompanhado de arroz ou pão. Ele é uma refeição completa e nutritiva, que aquece … Ler mais
O barreado é uma receita que faz parte da cultura e da história do litoral paranaense. É um cozido de carne bovina de segunda, temperado com cominho, alho, cebola e louro, que fica no fogo por várias horas até se desmanchar. O nome vem da técnica de vedar a panela de barro com uma massa … Ler mais
O chimarrão é uma bebida típica do sul do Brasil, feita com erva-mate e água quente. É uma tradição que reúne amigos e familiares em torno de uma cuia e uma bomba de chimarrão, que são os utensílios necessários para preparar e tomar o mate. Além de saboroso e reconfortante, o chimarrão também traz muitos … Ler mais
O Cuscuz Paulista é um prato típico da culinária paulista, que consiste em uma mistura de farinha de milho com caldo de frango ou legumes, temperada com alho, cebola, salsinha e outros ingredientes, como sardinha, palmito, ervilha, ovo e azeitona. Ele é cozido em uma forma com furo no meio e desenformado em um prato, … Ler mais
O Tutu de Feijão é um prato típico da culinária brasileira, que consiste em uma mistura de feijão cozido com farinha de mandioca ou milho, temperada com alho, cebola, bacon, linguiça e cheiro-verde. Ele pode ser servido como acompanhamento de carnes, ovos, couve e torresmo, formando uma refeição completa e saborosa. Mas você sabe qual … Ler mais
