Você sabia que é possível fazer uma lasanha deliciosa usando o macarrão instantâneo como massa? Essa é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição rápida, fácil e econômica, mas sem abrir mão do sabor. Neste artigo, vamos te ensinar duas receitas de lasanha de miojo que vão te surpreender pela praticidade e pelo resultado. Confira!
O que é lasanha de miojo?
A lasanha de miojo é uma adaptação da tradicional lasanha italiana, que leva camadas de massa, molho, queijo e outros ingredientes. A diferença é que, ao invés de usar a massa própria para lasanha, que precisa ser cozida antes ou comprada pronta, usamos o macarrão instantâneo, que já vem pré-cozido e temperado. Assim, economizamos tempo e dinheiro, mas mantemos o aspecto e o sabor da lasanha.
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Como fazer lasanha de miojo?
Para fazer a lasanha de miojo, você vai precisar de:
- 3 pacotes de miojo do sabor de sua preferência
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma tigela, misture o molho de tomate com metade do creme de leite e os sachês de tempero do miojo. Reserve.
- Quebre o miojo ao meio e faça camadas em um refratário untado com margarina, alternando com o molho, o queijo e o presunto.
- Finalize com o restante do creme de leite e polvilhe o queijo parmesão e o orégano por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até o miojo ficar macio e o queijo derreter.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até dois dias.
Qual a importância da lasanha de miojo?
A lasanha de miojo é uma receita que pode trazer vários benefícios para quem a prepara e consome. Veja alguns deles:
- É uma forma de aproveitar o miojo que você tem em casa e transformá-lo em um prato diferente e mais completo.
- É uma refeição que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos, pois pode ser adaptada com os ingredientes que você mais gosta.
- É uma opção prática e rápida para os dias em que você não tem tempo ou disposição para cozinhar algo mais elaborado.
- É uma alternativa econômica e saborosa para variar o cardápio sem gastar muito.
Mais 3 receitas com miojo
Se você gostou da ideia de usar o miojo como base para outras receitas, confira mais três sugestões que vão te deixar com água na boca:
- Miojo com carne moída e milho: cozinhe o miojo em água fervente por 3 minutos e escorra. Em uma panela, refogue cebola e alho picados, depois junte carne moída temperada a gosto e deixe fritar bem. Adicione milho verde escorrido, molho de tomate e cheiro-verde picado. Misture bem e sirva sobre o macarrão.
- Miojo com frango desfiado e requeijão: cozinhe o miojo em água fervente por 3 minutos e escorra. Em uma panela, refogue cebola e alho picados, depois junte frango cozido e desfiado, sal, pimenta e orégano a gosto. Adicione requeijão cremoso e misture bem. Sirva sobre o macarrão polvilhado com queijo ralado.
- Miojo com brócolis e bacon: cozinhe o miojo em água fervente por 3 minutos e escorra. Em uma frigideira, frite bacon picado até ficar crocante. Retire o excesso de gordura e reserve. Na mesma frigideira, refogue brócolis cozido e picado, sal e pimenta a gosto. Junte o bacon e o macarrão e misture bem. Sirva em seguida.
Dúvidas comuns sobre a lasanha de miojo
Ainda tem dúvidas sobre como fazer a lasanha de miojo? Veja as respostas para algumas perguntas frequentes:
- Posso usar qualquer sabor de miojo? Sim, você pode usar o sabor que preferir ou que tiver em casa. O importante é combinar com o molho e os demais ingredientes da lasanha.
- Posso fazer a lasanha de miojo no micro-ondas? Sim, você pode fazer a lasanha de miojo no micro-ondas, seguindo os mesmos passos da receita, mas usando um refratário próprio para micro-ondas e tampando com uma tampa ou um filme plástico. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu aparelho, mas em média leva de 10 a 15 minutos.
- Posso congelar a lasanha de miojo? Sim, você pode congelar a lasanha de miojo depois de pronta, desde que esteja bem embalada em um recipiente fechado ou em um saco plástico. O tempo de validade no freezer é de até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas até aquecer bem.
Conclusão
A lasanha de miojo é uma receita que prova que é possível fazer pratos deliciosos e criativos com ingredientes simples e acessíveis. Com poucos passos e pouco tempo, você pode preparar uma refeição que vai agradar toda a família e ainda economizar dinheiro. Experimente as duas receitas que ensinamos neste artigo e depois nos conte o que achou. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões para melhorarmos o nosso conteúdo. Obrigado pela leitura e até a próxima!
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