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3 Deliciosas Receitas de Coxinha com Massa de Batata

A coxinha é um dos salgados mais populares do Brasil, conquistando paladares com sua massa crocante e recheio suculento.

E que tal experimentar uma variação irresistível desse quitute tão amado? Apresentamos a você a coxinha com massa de batata, uma versão que combina a textura macia e saborosa da batata à crocância característica da coxinha.

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Prepare-se para se deliciar com essa receita inovadora e surpreendente!

Uma História de Sabor

Antes de apresentarmos a receita completa da coxinha com massa de batata, vamos mergulhar um pouco na história desse delicioso petisco.

A coxinha, originária da culinária brasileira, é uma iguaria que remonta ao século XIX. Reza a lenda que ela foi criada por um cozinheiro chamado João, que trabalhava em um palácio.

Ele preparava coxas de galinha para a rainha, mas, com o tempo, começou a utilizar a sobra de frango para criar um novo salgado, que viria a se tornar a famosa coxinha.

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Desde então, a receita passou por diversas adaptações e se espalhou por todo o país, conquistando o paladar dos brasileiros.

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Receita de Coxinha com Massa de Batata

Agora, chegou o momento de desvendar todos os segredos da coxinha com massa de batata. Siga atentamente o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • Sal a gosto
  • Recheio de sua preferência (frango desfiado, queijo, carne-seca, palmito, entre outros)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, escorra-as e amasse-as com um garfo ou espremedor de batatas.
  2. Adicione a manteiga e o sal às batatas amassadas, misturando bem.
  3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo à massa de batata, mexendo até obter uma consistência homogênea.
  4. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra porções da massa de batata com as mãos, formando discos.
  5. Coloque uma porção do recheio escolhido no centro de cada disco e feche-os, modelando as coxinhas.
  6. Passe cada coxinha pelos ovos batidos e empane-as na farinha de rosca.
  7. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as coxinhas até que fiquem douradas e crocantes.
  8. Retire as coxinhas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
  9. Sirva as coxinhas com massa de batata ainda quentes e desfrute de todo o sabor e textura irresistíveis!

Conclusão

A coxinha com massa de batata é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, unindo a maciez da batata à crocância clássica da coxinha. Essa deliciosa variação promete encantar seu paladar e surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Experimente essa receita única e tenha certeza de que sua festa ou lanche ficará ainda mais especial!

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Veja também: 3 Receitas Deliciosas de Bolo com Chantilly para Encantar o Paladar

Outras Receitas Deliciosas

Além da coxinha com massa de batata, existem muitas outras opções de salgados e petiscos que podem ser preparados com ingredientes igualmente saborosos. Confira abaixo uma lista com mais 10 receitas que certamente irão agradar seu paladar:

  1. Bolinho de mandioca com carne-seca
  2. Esfiha aberta de queijo
  3. Pastel de camarão
  4. Croquete de carne
  5. Rissole de milho verde
  6. Quibe frito recheado
  7. Empadinha de palmito
  8. Bolinho de bacalhau
  9. Enroladinho de salsicha
  10. Trouxinhas de queijo com presunto

Aproveite essas sugestões e experimente cada uma dessas receitas incríveis. Dê um toque especial às suas reuniões, festas ou mesmo aos momentos de lanche com essas opções deliciosas e irresistíveis!

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Agora que você conhece a deliciosa coxinha com massa de batata e tem diversas opções para explorar, é hora de colocar as mãos na massa e desfrutar de momentos gastronômicos únicos. Aproveite e compartilhe essas receitas com seus amigos e familiares, levando um pouco do sabor brasileiro para todos os cantos. Bon appétit!

Trouxinhas de queijo com presunto

As trouxinhas de queijo com presunto são um petisco irresistível que combina a cremosidade do queijo com o sabor defumado do presunto. Essa combinação perfeita de ingredientes torna essa receita uma opção deliciosa para festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição. Prepare-se para aprender a fazer essas trouxinhas e encantar a todos com esse quitute delicioso!

Uma História de Sabor

Antes de revelar todos os segredos dessa receita incrível de trouxinhas de queijo com presunto, vamos conhecer um pouco sobre a origem dessa iguaria. Acredita-se que essa receita tenha sido inspirada nas famosas trouxinhas chinesas, conhecidas como “dim sum”. No entanto, com o passar do tempo, ela foi adaptada aos paladares brasileiros, ganhando um toque de ingredientes locais. A combinação de queijo e presunto é uma das preferidas dos brasileiros, e essa receita é uma maneira deliciosa de desfrutar desses sabores em uma apresentação elegante e prática.

Receita de Trouxinhas de Queijo com Presunto

Agora, vamos desvendar todos os segredos dessa receita que promete surpreender seu paladar. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essas trouxinhas de queijo com presunto!

Ingredientes:

  • 10 fatias de presunto
  • 200g de queijo de sua preferência (muçarela, prato, cheddar, entre outros)
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • Folhas de massa de pastel
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma superfície lisa, abra as folhas de massa de pastel.
  3. Corte cada fatia de presunto ao meio, formando tiras.
  4. Corte o queijo em bastões do mesmo tamanho das tiras de presunto.
  5. Pegue uma tira de presunto e envolva-a em um bastão de queijo.
  6. Coloque o bastão de queijo com presunto em uma das pontas da folha de massa de pastel e enrole, formando uma trouxinha. Repita o processo com o restante dos ingredientes.
  7. Pincele a manteiga derretida sobre as trouxinhas de queijo com presunto.
  8. Em uma assadeira, disponha as trouxinhas e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa fique dourada e crocante.
  9. Retire do forno e sirva quente.

Conclusão

As trouxinhas de queijo com presunto são uma opção deliciosa e prática para surpreender seus convidados ou simplesmente desfrutar de um petisco saboroso. A combinação do queijo derretido com o presunto defumado proporciona uma explosão de sabores que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita em sua próxima festa ou reunião e encante seus convidados com essa delícia!

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