A Bruschetta de tomate e manjericão é um aperitivo delicioso, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Ela é feita com fatias de pão italiano torradas e cobertas com uma mistura de tomate picado, alho, azeite, vinagre balsâmico e manjericão fresco. Ela pode ser servida quente ou fria, como entrada ou como … Ler mais
O Bacalhau à Gomes de Sá é um dos pratos mais tradicionais e populares da culinária portuguesa. Ele consiste em bacalhau cozido e desfiado, misturado com batatas, cebolas, alho, azeite, ovos cozidos, salsa e azeitonas pretas. É um prato simples, mas muito saboroso e nutritivo. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer Bacalhau à Gomes … Ler mais
O churrasco de carne é uma das paixões nacionais e uma das formas mais deliciosas de preparar e apreciar a carne bovina. Ele pode ser feito em casa, no quintal, na varanda ou até mesmo na cozinha, usando uma churrasqueira elétrica ou a ar. O importante é escolher uma boa carne, temperá-la com simplicidade e … Ler mais
O purê de batatas é um acompanhamento clássico e versátil que combina com diversos pratos, como carne assada, frango grelhado, peixe frito e muito mais. Ele é feito com batatas cozidas e amassadas, leite, manteiga e sal, e tem uma textura macia e aveludada. Você sabia que o purê de batatas tem origem na França? … Ler mais
A salada caesar é uma das saladas mais famosas do mundo, mas você sabe como ela surgiu? A história conta que ela foi inventada por Caesar Citadini, um ítalo-americano que foi morar no México para fugir da Lei Seca nos Estados Unidos. Lá, ele abriu um restaurante e criou a salada com os ingredientes que … Ler mais
Você já experimentou pão de banana? Essa é uma receita simples, fácil e muito saborosa, que pode ser servida no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. O pão de banana é uma ótima forma de aproveitar as bananas maduras que estão sobrando na fruteira, e também de consumir uma … Ler mais
Ratatouille é um prato tradicional da culinária francesa, feito com legumes cozidos em molho de tomate e ervas aromáticas. É uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva, que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. O nome Ratatouille significa “picar ou triturar”, pois os legumes são cortados em pedaços pequenos e refogados até … Ler mais
O molho de tomate é um dos ingredientes mais versáteis e saborosos da culinária. Ele pode ser usado em diversas receitas, como macarrão, pizza, lasanha, carne, frango, peixe e muito mais. Ele também é rico em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes, que fazem bem para a saúde. Mas você sabe como fazer um molho … Ler mais
A feijoada é um dos pratos mais típicos e saborosos da culinária brasileira. Ela é feita com feijão preto, carne de porco, linguiça, paio, bacon e outros ingredientes que variam de acordo com a região e o gosto de cada um. É uma refeição completa e nutritiva, que pode ser acompanhada de arroz, farofa, couve … Ler mais