O bolo pega marido é um bolo de leite condensado com coco, que fica molhadinho e cremoso por dentro. Ele é
perfeito para servir como sobremesa ou lanche da tarde, acompanhado de um café ou um chá. O bolo pega
marido é uma receita tradicional da culinária brasileira, que leva esse nome por ser tão gostoso que dizem que é c
capaz de conquistar o coração de qualquer homem. Veja como fazer bolo pega marido em apenas 3 passos simples:
O que é bolo pega marido?
O bolo pega marido é um bolo feito com leite condensado, leite, ovos, farinha de trigo, fermento e coco ralado.
Ele é assado em uma forma untada e enfarinhada e depois furado com um garfo ou uma faca. Em seguida, ele é
regado com uma calda feita com leite condensado e coco ralado, que penetra na massa e deixa o bolo úmido e
saboroso. O bolo pega marido é uma receita simples e rápida de fazer, que não requer muitos ingredientes ou utensílios.
Entre no nosso grupo do whatsapp para não perder nenhuma receita. CLIQUE AQUI
Como fazer bolo pega marido
Para fazer bolo pega marido, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
O modo de preparo é o seguinte:
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem com uma colher ou um fouet.
- Despeje a massa em uma forma retangular média untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e fure o bolo com um garfo ou uma faca. Em uma panela, leve ao fogo baixo metade do leite condensado restante e metade do coco ralado. Mexa até ficar cremoso e espalhe sobre o bolo ainda quente. Polvilhe o restante do coco ralado por cima e deixe esfriar.
Por que fazer bolo pega marido?
Fazer bolo pega marido pode trazer diversos benefícios, como:
- É uma receita fácil e rápida de fazer, que não requer muita habilidade na cozinha.
- É uma receita econômica e que rende bastante, podendo ser servida para várias pessoas.
- É uma receita deliciosa e que agrada a todos os paladares, desde os mais doces até os mais salgados.
- É uma receita divertida e que pode ser usada para surpreender alguém especial ou para animar uma reunião entre amigos.
Outras receitas com leite condensado que você pode gostar
Se você gostou dessa receita de bolo pega marido, confira também outras receitas com leite condensado que você pode gostar:
- Brigadeiro: é um doce típico da culinária brasileira, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Ele pode ser enrolado em bolinhas e passado no granulado ou servido na colher.
- Pudim: é uma sobremesa cremosa feita com leite condensado, leite e ovos. Ele é cozido em banho-maria em uma forma caramelizada e desenformado depois de frio.
- Beijinho: é um doce semelhante ao brigadeiro, mas feito com leite condensado, coco ralado e manteiga. Ele pode ser enrolado em bolinhas e passado no açúcar ou no coco ralado ou servido na colher.
Dúvidas frequentes sobre bolo pega marido
A seguir, respondemos algumas dúvidas frequentes sobre bolo pega marido:
- Como fazer o bolo pega marido ficar mais molhadinho? Você pode aumentar a quantidade de leite condensado e de coco ralado na calda que vai por cima do bolo. Você também pode furar o bolo com mais frequência e regar com mais calda.
- Como conservar o bolo pega marido? Você pode conservar o bolo pega marido na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer no micro-ondas.
- Como variar o sabor do bolo pega marido? Você pode variar o sabor do bolo pega marido usando outros ingredientes, como leite de coco, chocolate, doce de leite, frutas, etc.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo pega marido em 3 passos simples. Você também viu outras receitas com leite condensado que você pode gostar e tirou algumas dúvidas sobre o assunto. Esperamos que você tenha gostado e que faça essa receita em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Até a próxima!
Confira também: Como fazer nachos em 4 passos simples