Nada supera a delícia de um bom bolo caseiro, especialmente quando se trata do irresistível Bolo de Prestígio. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para surpreender seus convidados ou apenas satisfazer sua vontade de doce, está no lugar certo. Vamos desvendar os segredos para criar o Bolo de Prestígio perfeito em apenas sete passos.
Ingredientes
Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Para o recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de coco ralado
- 200g de chocolate ao leite (para a cobertura)
Dica Especial: Ao adicionar o coco ralado à cobertura, toste-o levemente em uma frigideira por alguns minutos. Isso intensificará o sabor do coco e proporcionará uma textura ainda mais irresistível ao seu Bolo de Prestígio.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte duas formas redondas de 22cm.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, cacau, fermento e sal.
- Adicione os ovos, leite, óleo e baunilha à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa entre as formas e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio misturando o leite condensado, creme de leite e coco ralado.
- Após o bolo esfriar, corte cada camada ao meio, criando quatro discos. Espalhe o recheio entre as camadas.
- Derreta o chocolate ao leite e cubra o bolo com o chocolate derretido.
Conclusão
Agora que você conhece os sete passos para preparar o Bolo de Prestígio perfeito, está pronto para impressionar com essa delícia irresistível. Siga cada passo com cuidado, e em pouco tempo, você terá um bolo digno de elogios. Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita clássica que combina texturas e sabores de forma única.
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