Quem resiste a um bolo que une a doçura da maçã com a suavidade do caramelo? Neste artigo, vamos desvendar o segredo para criar um Bolo Bomba de Maçã e Caramelo que será o destaque de suas sobremesas. Siga cada passo cuidadosamente e prepare-se para encantar o paladar de todos ao seu redor.
Ingredientes
- 3 maçãs, descascadas e fatiadas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
Dica: Para garantir uma textura mais fofa e úmida ao bolo, escolha maçãs do tipo Fuji ou Gala. Elas são naturalmente doces e contribuirão para a perfeição do sabor final.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo. Mexa até obter um caramelo dourado.
- Acrescente o creme de leite ao caramelo, mexendo constantemente até formar uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione a mistura de farinha gradualmente, intercalando com a mistura de caramelo.
- Adicione as maçãs fatiadas à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Conclusão
Este Bolo Bomba de Maçã e Caramelo é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa que une sabores clássicos de forma surpreendente. Siga os passos com dedicação e prepare-se para receber elogios. Surpreenda seus convidados e familiares com essa delícia que conquistará corações em cada pedaço.
Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO
VEJA TAMBÉM:Torta de Banana na Travessa