Quem não ama um bolo amanteigado deliciosamente macio e reconfortante? Se você está procurando uma receita simples e irresistível para impressionar seus convidados ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita infalível para fazer um bolo amanteigado que vai deixar todos com água na boca.
Como Fazer Bolo Amanteigado
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Dica: Para garantir que seu bolo fique ainda mais macio, peneire a farinha antes de adicioná-la à massa. Isso ajuda a incorporar ar e evita a formação de grumos, resultando em uma textura mais leve e uniforme.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e misture bem.
- Alternadamente, adicione a farinha peneirada e o leite à mistura de manteiga, começando e terminando com a farinha.
- Por último, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal, e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Conclusão
Com este simples e infalível guia, você pode fazer um bolo amanteigado perfeito em questão de minutos. Com ingredientes básicos e um pouco de amor, você pode criar uma sobremesa que vai encantar todos os paladares. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
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