5 Dicas de Como Fazer Bolinho de Atum com Batata

Você já experimentou bolinho de atum com batata? Essa é uma receita simples, saborosa e nutritiva que pode ser feita em poucos minutos. O bolinho de atum com batata é uma ótima opção para um lanche rápido, um aperitivo

ou até mesmo uma refeição leve. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer bolinho de atum com batata de forma fácil e prática. Além disso, vamos te mostrar os benefícios desse alimento e outras receitas que você pode

fazer com o mesmo ingrediente principal. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o bolinho de atum com batata.

O que é o bolinho de atum com batata?

O bolinho de atum com batata é uma receita típica da culinária brasileira, que consiste em misturar atum enlatado, batata cozida e amassada, ovos, farinha de rosca, salsinha, sal e pimenta. Depois, é só modelar os

bolinhos e fritar em óleo quente até dourar. O resultado é um petisco crocante por fora e macio por dentro, que pode ser servido com molhos variados, como maionese, ketchup ou mostarda.

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Como fazer bolinho de atum com batata?

Para fazer bolinho de atum com batata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de atum escorrido
• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

O modo de preparo é muito simples:

1. Em uma tigela, misture o atum, a batata, os ovos, a salsinha, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
2. Com as mãos untadas, pegue porções da massa e modele os bolinhos do tamanho que desejar.
3. Passe os bolinhos na farinha de rosca e reserve em um prato.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos aos poucos, virando-os para dourar por igual.
5. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva em seguida ou mantenha-os aquecidos no forno.

Quais são os benefícios do bolinho de atum com batata?

O bolinho de atum com batata é um alimento rico em proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. O atum é uma fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, inflamatórias e neurológicas. A batata é uma fonte de energia, potássio, magnésio e vitamina C, que contribuem para o funcionamento do sistema nervoso, muscular e imunológico. Além disso, o bolinho de atum com batata é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e às suas necessidades nutricionais.

Quais são outras receitas que você pode fazer com atum?

Se você gostou do bolinho de atum com batata, saiba que existem outras receitas deliciosas que você pode fazer com esse ingrediente. Veja algumas sugestões:

• Salada de atum: misture atum desfiado com alface picada, tomate cereja cortado ao meio, cenoura ralada, milho verde escorrido e azeitonas pretas fatiadas. Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre ou limão. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
• Torta de atum: em uma tigela, bata 3 ovos com 1 xícara de leite, 1/4 de xícara de óleo, sal e pimenta. Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó e misture bem. Em uma forma untada e enfarinhada, espalhe metade da massa. Por cima, distribua atum desfiado, queijo mussarela ralado, tomate picado, cebola picada e orégano. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
• Macarrão com atum: cozinhe 500 g de macarrão de sua preferência em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e refogue 2 dentes de alho picados e 1 cebola picada. Junte 2 latas de atum escorrido, 1 lata de molho de tomate, sal, pimenta e manjericão a gosto. Deixe ferver por alguns minutos e desligue o fogo. Misture o molho com o macarrão e sirva polvilhado com queijo parmesão ralado.

Quais são as dúvidas comuns sobre o bolinho de atum com batata?

Você pode ter algumas dúvidas sobre o bolinho de atum com batata, como:

• Posso usar outro tipo de peixe no lugar do atum? Sim, você pode substituir o atum por outro peixe enlatado ou fresco cozido e desfiado, como sardinha, salmão ou bacalhau.
• Posso assar os bolinhos em vez de fritar? Sim, você pode assar os bolinhos em uma forma untada e enfarinhada em forno médio por cerca de 20 minutos ou até dourar. Essa é uma opção mais saudável e menos calórica do que a fritura.
• Posso congelar os bolinhos prontos ou crus? Sim, você pode congelar os bolinhos prontos ou crus em um recipiente fechado por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas até aquecer.

Conclusão

O bolinho de atum com batata é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa. Além de ser saboroso, esse petisco é nutritivo e versátil, podendo ser servido com diferentes molhos e acompanhamentos. Você também pode aproveitar o atum para fazer outras receitas, como salada, torta ou macarrão. Agora que você aprendeu como fazer bolinho de atum com batata, que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Deixe nos comentários a sua opinião sincera e sugestões para melhorar o artigo. Até a próxima!

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