Você já experimentou vitamina de abacate? Se não, você está perdendo uma bebida cremosa, nutritiva e refrescante que pode ser preparada em poucos minutos.
Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer vitamina de abacate com apenas alguns ingredientes e sem complicação.
Além disso, eu vou te contar uma história curiosa sobre essa fruta e seus benefícios para a saúde. E no final, eu vou te dar algumas dicas extras e sugestões de outras receitas parecidas que você pode gostar. Vamos começar?
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O que é o abacate e por que ele é tão bom para você?
O abacate é uma fruta originária do México e da América Central, mas que hoje é cultivada em várias partes do mundo. Ele tem uma casca verde escura e uma polpa macia e amarelada, com uma grande semente no meio. O abacate é rico em gorduras saudáveis, vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que trazem vários benefícios para o seu organismo. Por exemplo, o abacate pode:
- Ajudar a reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom;
- Melhorar a saúde do coração e do cérebro;
- Fortalecer o sistema imunológico e prevenir infecções;
- Hidratar a pele e o cabelo;
- Saciar a fome e controlar o apetite;
- Regular o intestino e prevenir a prisão de ventre.
Você sabia que o abacate também é conhecido como “manteiga vegetal” ou “ouro verde”? Isso porque ele tem uma textura cremosa e um sabor suave que combina com vários alimentos. Além disso, ele é muito versátil e pode ser usado tanto em receitas doces quanto salgadas. Uma das formas mais populares de consumir o abacate é fazendo uma vitamina.
Como fazer vitamina de abacate em 7 passos simples
Fazer vitamina de abacate é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de:
- 1 abacate maduro
- 2 xícaras de leite gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar ou mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Gelo a gosto
Siga os passos abaixo para preparar a sua vitamina:
- Corte o abacate ao meio e retire a semente com uma colher.
- Com a mesma colher, raspe a polpa do abacate e coloque em um liquidificador.
- Adicione o leite, o açúcar ou mel, a essência de baunilha (se quiser) e bata bem até ficar homogêneo.
- Se quiser uma vitamina mais grossa, adicione menos leite ou mais abacate. Se quiser mais líquida, faça o contrário.
- Se quiser uma vitamina mais gelada, adicione gelo picado e bata novamente.
- Despeje a vitamina em copos altos e decore com pedaços de abacate ou folhas de hortelã (se quiser).
- Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 2 horas.
Pronto! Agora você já sabe como fazer uma deliciosa vitamina de abacate que vai te deixar satisfeito e nutrido.
Dicas extras para variar a sua vitamina de abacate
Se você gostou dessa receita, saiba que existem muitas outras formas de fazer vitamina de abacate com diferentes ingredientes e sabores. Aqui estão algumas ideias para você experimentar:
- Vitamina de abacate com banana: adicione uma banana madura picada ao liquidificador junto com os outros ingredientes. Essa combinação vai deixar a sua vitamina mais doce e cremosa, além de aumentar o teor de potássio e magnésio.
- Vitamina de abacate com cacau: adicione uma colher de sopa de cacau em pó ao liquidificador junto com os outros ingredientes. Essa opção vai dar um toque de chocolate à sua vitamina, além de fornecer antioxidantes e estimular a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.
- Vitamina de abacate com iogurte: substitua o leite por iogurte natural ou de frutas no liquidificador junto com os outros ingredientes. Essa alternativa vai deixar a sua vitamina mais espessa e proteica, além de melhorar a flora intestinal e a digestão.
- Vitamina de abacate com morango: adicione uma xícara de morangos frescos ou congelados ao liquidificador junto com os outros ingredientes. Essa variação vai dar uma cor e um sabor mais atraentes à sua vitamina, além de aumentar o teor de vitamina C e ácido fólico.
- Vitamina de abacate com coco: adicione uma xícara de leite de coco ou água de coco ao liquidificador junto com os outros ingredientes. Essa escolha vai dar um toque tropical à sua vitamina, além de fornecer gorduras boas e hidratação.
Os benefícios de cada ingrediente da vitamina de abacate
Você já viu que o abacate é uma fruta muito benéfica para a sua saúde, mas e os outros ingredientes da vitamina? Será que eles também têm alguma vantagem? Veja a seguir:
- Leite: o leite é uma fonte de cálcio, fósforo, proteína e vitaminas A, D e B12, que são essenciais para a saúde dos ossos, dos dentes, dos músculos e do sistema nervoso. Além disso, o leite ajuda a hidratar o corpo e a regular o pH do sangue.
- Açúcar ou mel: o açúcar ou o mel são fontes de carboidratos simples, que fornecem energia rápida para o organismo. Além disso, o mel tem propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar a prevenir e tratar infecções, alergias e resfriados.
- Essência de baunilha: a essência de baunilha é um aromatizante natural que dá um sabor delicado à vitamina. Além disso, a baunilha tem compostos que podem melhorar o humor, aliviar o estresse e estimular a libido.
- Gelo: o gelo é usado para deixar a vitamina mais refrescante e gelada. Além disso, o gelo pode ajudar a reduzir o inchaço, a inflamação e a dor em casos de lesões ou contusões.
Mais 10 opções de receitas parecidas com vitamina de abacate
Se você gostou da ideia de fazer vitaminas com frutas e outros ingredientes saudáveis, aqui estão mais 10 opções de receitas parecidas que você pode experimentar:
Ok, vou continuar o artigo:
- Vitamina de mamão com aveia: bata no liquidificador 1 xícara de mamão picado, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa de aveia em flocos, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em fibras, que ajudam a regular o intestino e a controlar o colesterol.
- Vitamina de maçã com canela: bata no liquidificador 1 maçã sem casca e sem sementes picada, 1 xícara de leite desnatado, 1 colher de chá de canela em pó, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
- Vitamina de banana com cacau: bata no liquidificador 1 banana madura picada, 1 xícara de leite desnatado, 1 colher de sopa de cacau em pó, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em potássio, magnésio e triptofano, que melhoram a saúde muscular, óssea e mental.
- Vitamina de laranja com cenoura: bata no liquidificador 1 xícara de suco de laranja natural, 1 cenoura média sem casca picada, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em vitamina C, betacaroteno e flavonoides, que fortalecem o sistema imunológico, a visão e a pele.
- Vitamina de morango com iogurte: bata no liquidificador 1 xícara de morangos frescos ou congelados, 1 xícara de iogurte natural ou de frutas, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em cálcio, proteína e probióticos, que melhoram a saúde óssea, muscular e intestinal.
- Vitamina de kiwi com hortelã: bata no liquidificador 2 kiwis sem casca picados, 1 xícara de água de coco, algumas folhas de hortelã lavadas, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em vitamina C, ácido fólico e clorofila, que melhoram a saúde do sangue, da pele e do fígado.
- Vitamina de manga com gengibre: bata no liquidificador 1 xícara de manga picada, 1 xícara de leite desnatado, 1 colher de chá de gengibre ralado, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em vitamina A, enzimas e gingerol, que melhoram a saúde dos olhos, da digestão e da circulação.
- Ok, vou continuar o artigo:
- Vitamina de abacaxi com hortelã: bata no liquidificador 1 xícara de abacaxi picado, 1 xícara de água mineral ou filtrada, algumas folhas de hortelã lavadas, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em vitamina C, bromelina e clorofila, que melhoram a saúde do sistema respiratório, da digestão e do fígado.
- Vitamina de maracujá com linhaça: bata no liquidificador 1 xícara de polpa de maracujá com as sementes, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa de linhaça dourada ou marrom, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em vitamina C, ômega-3 e lignanas, que melhoram a saúde do sistema nervoso, cardiovascular e hormonal.
- Vitamina de amora com chia: bata no liquidificador 1 xícara de amoras frescas ou congeladas, 1 xícara de leite desnatado, 2 colheres de sopa de chia hidratada em água por 15 minutos, 1 colher de sopa de mel e gelo a gosto. Essa vitamina é rica em antioxidantes, ômega-3 e fibras, que melhoram a saúde da pele, do cérebro e do intestino.
Conclusão
- como fazer vitamina de abacate e outras receitas deliciosas
- Neste artigo, você aprendeu como fazer vitamina de abacate em 7 passos simples, usando apenas alguns ingredientes e sem complicação. Você também viu que o abacate é uma fruta muito benéfica para a sua saúde, assim como os outros ingredientes da vitamina. Além disso, você conheceu outras 10 opções de receitas parecidas com vitamina de abacate, que você pode experimentar para variar o seu cardápio e aproveitar os benefícios das frutas. Espero que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha te inspirado a fazer vitaminas deliciosas e saudáveis. Se você gostou, compartilhe com os seus amigos e deixe um comentário abaixo. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
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