Quando se trata de sobremesas saudáveis e deliciosas, poucas opções são tão reconfortantes quanto um bolo integral de aveia e maçã. Esta receita combina a suavidade da aveia com o sabor naturalmente doce da maçã, criando uma sobremesa nutritiva que é perfeita para qualquer ocasião. Se você está procurando uma maneira de satisfazer seu desejo por algo doce sem comprometer sua saúde, então esta receita é para você. Vamos aprender como fazer este bolo incrível!
Como Fazer Bolo Integral de Aveia e Maçã
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 maçãs grandes, descascadas e picadas em cubos pequenos
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Dica: Para garantir que seu bolo integral de aveia e maçã fique ainda mais úmido e saboroso, adicione uma pitada de noz-moscada à mistura de especiarias.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite, o óleo de coco derretido e a essência de baunilha. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem combinado.
- Acrescente as maçãs picadas à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e transferir para uma grade para esfriar completamente.
Conclusão
Com sua textura macia, sabor rico e ingredientes saudáveis, este bolo integral de aveia e maçã é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa mais nutritiva. Siga estes passos simples e desfrute de uma delícia caseira que certamente agradará a todos os gostos, sem comprometer a sua saúde. Experimente esta receita e descubra o prazer de saborear um bolo que é bom para o corpo e para a alma.
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