A combinação perfeita entre um bolo macio e um pudim cremoso resulta em uma sobremesa irresistível que conquista todos os paladares. Se você está em busca de uma receita que une o melhor dos dois mundos, está no lugar certo. Vamos explorar juntos como fazer um bolo pudim que vai surpreender e encantar seus convidados.
Como fazer bolo pudim
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar (para a massa do bolo)
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Dica: Utilize ovos em temperatura ambiente para garantir uma mistura mais homogênea.
Modo de Preparo
- Comece caramelizando a forma: derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Despeje na forma e espalhe uniformemente. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à mistura e bata novamente por alguns segundos.
- Despeje a massa na forma caramelizada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a forma em uma assadeira com água quente, formando um banho-maria. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o bolo pudim esteja firme.
- Após assar, deixe esfriar antes de desenformar. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
- Desenforme com cuidado e aproveite essa irresistível combinação de bolo e pudim.
Conclusão
Ao seguir esses simples passos, você terá em mãos um bolo pudim que promete conquistar até os paladares mais exigentes. Essa sobremesa é ideal para qualquer ocasião especial e certamente será lembrada por todos que a experimentarem.
Surpreenda-se com a facilidade de preparar essa delícia e encante seus convidados com o irresistível sabor do bolo pudim.
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