Se você está em busca de uma opção de café da manhã ou lanche saudável e deliciosa, encontrou a receita certa! As panquecas sem farinha são uma alternativa leve e saborosa, perfeitas para quem busca uma alimentação equilibrada. Vamos aprender como preparar essas panquecas incríveis que vão surpreender o seu paladar.
Como fazer panqueca sem farinha
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Mel ou xarope de bordo para servir (opcional)
Dica: Experimente adicionar uma colher de sopa de aveia à massa para dar uma textura extra e um toque nutritivo às suas panquecas sem farinha. A aveia também contribui para uma sensação de saciedade prolongada.
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, combine as bananas maduras, ovos, fermento em pó, sal e extrato de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva as panquecas quentes, regando com mel ou xarope de bordo, se desejar.
Conclusão
Essas panquecas sem farinha são a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com apenas alguns ingredientes, você pode criar uma opção de refeição saudável e deliciosa.
Experimente essa receita fácil de fazer e desfrute de um café da manhã ou lanche nutritivo que certamente agradará a todos. Coma bem, cuide de si mesmo e aproveite cada mordida dessas panquecas irresistíveis.
Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO
VEJA TAMBÉM: Deliciosa Torta sem Açúcar – A Sobremesa Ideal para Quem Gosta de se Cuidar