Quando se trata de doces brasileiros, o Brigadeiro Casadinho é uma escolha que conquista corações. A combinação do tradicional brigadeiro branco com o irresistível brigadeiro de chocolate cria uma explosão de sabores inigualável. Se você deseja aprender como fazer Brigadeiro Casadinho de maneira simples e deliciosa, está prestes a descobrir um passo a passo que transformará sua cozinha em um verdadeiro paraíso doce. Prepare-se para encantar os paladares com essa irresistível receita!
Como fazer Brigadeiro Casadinho
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado branco e preto para enrolar
Dica : Para garantir uma textura suave e cremosa aos brigadeiros, adicione o creme de leite somente no final do preparo. Isso proporcionará uma consistência perfeita aos docinhos.
Modo de Preparo
- Preparação do Brigadeiro Branco:
- Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter o ponto de brigadeiro. Reserve.
- Preparação do Brigadeiro de Chocolate:
- Em outra panela, misture 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até alcançar o ponto de brigadeiro. Reserve.
- Modelagem dos Brigadeiros:
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro branco e faça bolinhas.
- Repita o processo com o brigadeiro de chocolate.
- Montagem do Casadinho:
- Una uma bolinha de brigadeiro branco com uma bolinha de brigadeiro de chocolate, formando os casadinhos.
- Passe os brigadeiros no chocolate granulado branco e preto, garantindo uma cobertura uniforme.
Conclusão
Em apenas quatro passos, você pode criar uma sobremesa encantadora que une a doçura clássica do brigadeiro com uma irresistível combinação de sabores. O Brigadeiro Casadinho não apenas é uma delícia, mas também é uma opção elegante para diversas ocasiões.
Surpreenda seus convidados com esta receita única, transformando momentos comuns em verdadeiras celebrações de sabor. Prepare-se para desfrutar de elogios e suspiros ao apresentar esses pequenos tesouros doces.
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