O curau de milho verde é uma sobremesa brasileira clássica, conhecida por sua textura cremosa e sabor irresistível. Neste guia, apresentaremos uma versão encantadora e prática dessa delícia: o curau de milho verde no potinho. Uma opção perfeita para surpreender paladares com um toque diferenciado e uma apresentação charmosa. Vamos mergulhar nos detalhes de como fazer essa iguaria que derrete na boca.
Ingredientes
- 6 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó para polvilhar
Dica: Para um curau ainda mais cremoso, utilize milho verde fresco. Ao extrair os grãos da espiga, reserve algumas porções inteiras para adicionar textura à sobremesa.
Modo de Preparo
- Rale as espigas de milho verde, utilizando um ralador grosso, e reserve o líquido obtido.
- Em um liquidificador, bata o milho ralado, o leite condensado, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o curau grude no fundo da panela.
- Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a mistura adquira uma consistência mais espessa.
- Distribua o curau nos potinhos individuais, decore com as porções inteiras de milho reservadas e polvilhe canela em pó por cima.
Conclusão
Ao seguir esses 5 passos simples, você poderá preparar um curau de milho verde no potinho que conquistará os corações dos amantes de doces tradicionais brasileiros. A textura cremosa e o sabor autêntico fazem dessa sobremesa uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda seus convidados com essa apresentação charmosa e delicie-se com o prazer de saborear um curau que derrete na boca. Experimente e encante-se com essa versão única de uma receita clássica!
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