Se você está em busca de uma alternativa saudável e saborosa para suas manhãs ou lanches, a Panqueca sem Farinha de Trigo é a escolha perfeita. Livre de glúten, mas repleta de sabor, esta receita promete conquistar seu paladar. Vamos explorar juntos os passos simples para criar panquecas leves e deliciosas, sem abrir mão do prazer gastronômico.
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Dica Especial: Adicione um toque de canela à massa para intensificar o sabor das suas panquecas sem farinha de trigo. Além de aroma agradável, a canela complementa perfeitamente a doçura natural das bananas.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter um purê.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Acrescente a aveia em flocos, o fermento em pó e o sal à mistura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando as panquecas.
- Cozinhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
- Sirva suas panquecas sem farinha de trigo com frutas frescas, mel ou iogurte, conforme sua preferência.
Conclusão
Ao seguir esses simples cinco passos, você terá à sua frente uma opção deliciosa e nutritiva para suas refeições. A Panqueca sem Farinha de Trigo é uma alternativa versátil e saudável que agrada a todos os gostos. Experimente esta receita e descubra como é possível desfrutar do prazer da culinária sem comprometer a saúde. Surpreenda-se com o sabor irresistível dessas panquecas leves e livre-se da monotonia na hora das refeições.
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