O frango empanado é um prato clássico que agrada a muitos paladares. No entanto, que tal inovar na cozinha e experimentar formas diferentes de preparar esse prato delicioso? Neste artigo, apresentaremos cinco maneiras únicas de fazer frango empanado que certamente surpreenderão e encantarão seus convidados. Desde ingredientes inusitados até técnicas especiais de preparo, descubra como elevar o frango empanado a um novo patamar gastronômico.
Ingredientes
- Peitos de frango desossados
- Farinha de rosca
- Ovos
- Queijo parmesão ralado
- Ervas frescas (salsa, tomilho, manjericão)
- Mostarda Dijon
- Panko (farinha de rosca japonesa)
- Amêndoas trituradas
- Gergelim
- Farinha de amêndoas
Dica: Experimente marinar os peitos de frango em um molho feito com mostarda Dijon, ervas frescas e um toque de azeite. Essa combinação adicionará um sabor único e suculento ao frango.
Modo de Preparo
- Preparação da Marinada:
- Misture a mostarda Dijon, as ervas frescas picadas e um fio de azeite em uma tigela.
- Marine os peitos de frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
- Três Camadas de Crocância:
- Passe os peitos de frango na farinha de amêndoas.
- Mergulhe na mistura de ovos batidos.
- Cubra com uma mistura de Panko, queijo parmesão e amêndoas trituradas.
- Assamento Perfeito:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque os peitos de frango em uma assadeira untada.
- Asse por 25-30 minutos ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Toque Crocante com Gergelim:
- Adicione uma camada extra de crocância passando os peitos de frango em gergelim antes de assar.
- Variação Oriental:
- Substitua a farinha de rosca tradicional por Panko para obter uma crocância japonesa.
Conclusão
Explorar diferentes maneiras de preparar o clássico frango empanado pode ser uma experiência culinária gratificante. Com ingredientes simples e técnicas inovadoras, é possível transformar um prato básico em uma delícia irresistível. Experimente estas cinco sugestões e descubra o prazer de surpreender seu paladar e o de seus convidados com frango empanado em versões únicas e deliciosas.
Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO
VEJA TAMBÉM: Rabanada Tradicional Perfeita