A torta de banana na travessa é uma sobremesa clássica que combina a doçura das bananas com a textura crocante da massa. Se você deseja surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível, está no lugar certo. Neste artigo, vamos guiar você por um processo simples e delicioso de como fazer torta de banana na travessa. Siga nossas instruções e desfrute de uma sobremesa memorável.
Ingredientes
- 5 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Dica: Para garantir que as bananas mantenham sua textura e sabor durante o cozimento, escolha bananas maduras, mas não excessivamente maduras. Assim, você terá um equilíbrio perfeito entre doçura e firmeza.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma travessa com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Na travessa untada, despeje metade da massa.
- Distribua as rodelas de banana sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, polvilhe canela a gosto e deixe esfriar antes de cortar.
Conclusão
Fazer torta de banana na travessa é uma maneira encantadora de encerrar uma refeição ou surpreender em um evento especial. Com esses simples passos, você poderá criar uma sobremesa que conquistará o paladar de todos. Aproveite cada pedaço dessa torta deliciosa e compartilhe momentos doces com aqueles que você ama.
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