O final do ano é uma época especial, repleta de celebrações e momentos marcantes. Nada melhor do que celebrar essas ocasiões especiais com uma receita que encanta paladares e reúne amigos e familiares. Neste artigo, apresentaremos um guia prático de como fazer um delicioso Pastel Especial de Fim de Ano, que certamente será o destaque das suas festividades.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, amassados
- 1 xícara de azeitonas verdes, picadas
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilhas
- Massa para pastel pronta
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
Dica Importante :Antes de começar o preparo, certifique-se de que a massa para pastel esteja em temperatura ambiente. Isso facilitará o manuseio e garantirá uma textura perfeita no resultado final.
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente cozida.
- Acrescente as azeitonas, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Abra a massa para pastel em uma superfície limpa e corte em círculos.
- Coloque o recheio no centro de cada círculo e feche, pressionando as bordas com um garfo.
- Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pastéis até ficarem dourados.
- Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Conclusão
Surpreenda seus convidados com o sabor único do Pastel Especial de Fim de Ano. Esta receita, além de deliciosa, é uma maneira incrível de adicionar um toque caseiro e afetuoso às suas celebrações. Siga os passos cuidadosamente, e em pouco tempo, você estará desfrutando de uma iguaria que certamente se tornará uma tradição em suas festividades. Não hesite em experimentar variações no recheio para personalizar conforme o gosto de sua família. Aproveite cada mordida e celebre o fim do ano com um toque culinário especial!
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