Você já experimentou um milkshake caseiro? Essa é uma bebida cremosa, refrescante e muito saborosa, que pode
ser feita com diferentes ingredientes e sabores. Além de ser uma ótima opção para se hidratar nos dias quentes, o
milkshake também pode ser uma sobremesa irresistível para acompanhar um lanche ou uma refeição.
Neste artigo, vamos te ensinar como fazer milkshake em casa de forma simples e rápida, usando apenas alguns
itens que você provavelmente já tem na sua cozinha. Você vai aprender 4 receitas incríveis de milkshake, que vão desde o clássico de chocolate até o exótico de acerola. Confira!
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O que é um milkshake?
Um milkshake é uma bebida gelada feita à base de leite e sorvete, batidos no liquidificador até ficarem bem
cremosos. O nome vem do inglês e significa literalmente “leite agitado”. O milkshake surgiu nos Estados Unidos no século 19, como uma variação do malted milk, uma bebida popular na época que levava leite, malte e ovos.
Com o tempo, o milkshake foi ganhando novos ingredientes e sabores, como chocolate, baunilha, morango, café,
caramelo, entre outros. Hoje em dia, existem diversas formas de preparar um milkshake caseiro, usando frutas,
caldas, biscoitos, cereais, castanhas e até mesmo bebidas alcoólicas. O importante é usar a criatividade e o paladar para criar combinações deliciosas.
Como fazer milkshake em casa?
Fazer um milkshake em casa é muito fácil e rápido. Você só precisa de um liquidificador, um copo ou uma taça, leite gelado, sorvete do sabor da sua preferência e os ingredientes extras que você quiser adicionar. Veja o passo a passo básico:
- Coloque no liquidificador cerca de 200 ml de leite gelado e duas bolas de sorvete do sabor da sua preferência. Você pode usar sorvete industrializado ou caseiro.
- Bata bem até ficar homogêneo e cremoso. Se quiser um milkshake mais líquido, adicione mais leite. Se quiser mais consistente, adicione mais sorvete.
- Transfira o milkshake para um copo ou uma taça. Se quiser, decore com chantilly, calda, granulado, frutas picadas ou outros ingredientes da sua escolha.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de consumir.
4 receitas de milkshake caseiro
Agora que você já sabe como fazer um milkshake básico em casa, que tal experimentar algumas receitas diferentes e saborosas? Veja a seguir 4 opções incríveis de milkshake caseiro para você se deliciar:
Milkshake de chocolate
O milkshake de chocolate é um dos mais tradicionais e queridos pelos amantes dessa bebida. Para fazê-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 ml de leite gelado
- 2 bolas de sorvete de chocolate
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Chantilly
- Calda de chocolate
- Confeitos de chocolate
O modo de preparo é o seguinte:
- Coloque no liquidificador o leite gelado, o sorvete de chocolate e o chocolate em pó. Bata bem até ficar cremoso.
- Espalhe calda de chocolate nas laterais de um copo ou uma taça. Despeje o milkshake com cuidado.
- Cubra com chantilly e confeitos de chocolate a gosto.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de consumir.
Milkshake de morango
O milkshake de morango é outro clássico que faz sucesso entre os fãs dessa bebida. Para fazê-lo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 ml de leite gelado
- 2 bolas de sorvete de morango
- 6 morangos lavados e picados
- Chantilly
- Calda de morango
O modo de preparo é o seguinte:
- Coloque no liquidificador o leite gelado, o sorvete de morango e os morangos picados. Bata bem até ficar cremoso e homogêneo.
- Espalhe calda de morango nas laterais de um copo ou uma taça. Despeje o milkshake com cuidado.
- Cubra com chantilly e decore com mais morangos picados, se quiser.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de consumir.
Milkshake de Oreo
O milkshake de Oreo é uma receita que conquistou muitos fãs nos últimos anos, por ser deliciosa e crocante. Para fazê-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 ml de leite gelado
- 2 bolas de sorvete de creme
- 6 biscoitos Oreo
- Chantilly
- Calda de chocolate
O modo de preparo é o seguinte:
- Coloque no liquidificador o leite gelado, o sorvete de creme e 4 biscoitos Oreo. Bata bem até ficar cremoso e com pedacinhos de biscoito.
- Espalhe calda de chocolate nas laterais de um copo ou uma taça. Despeje o milkshake com cuidado.
- Cubra com chantilly e decore com os 2 biscoitos Oreo restantes, quebrados em pedaços.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de consumir.
Milkshake de acerola
O milkshake de acerola é uma receita diferente e exótica, que combina o sabor azedinho da fruta com o doce do sorvete. Para fazê-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 ml de leite gelado
- 2 bolas de sorvete de creme
- 1 xícara (chá) de acerolas lavadas e sem caroço
- Açúcar a gosto
- Chantilly
O modo de preparo é o seguinte:
- Coloque no liquidificador o leite gelado, o sorvete de creme, as acerolas e o açúcar a gosto. Bata bem até ficar cremoso e homogêneo.
- Transfira o milkshake para um copo ou uma taça. Cubra com chantilly a gosto.
- Sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de consumir.
Por que fazer milkshake em casa?
Fazer milkshake em casa tem muitas vantagens em relação a comprar pronto ou em lanchonetes. Veja algumas delas:
- Você pode escolher os ingredientes que mais gosta e variar os sabores sempre que quiser.
- Você pode controlar a qualidade e a procedência dos produtos que usa, evitando conservantes, corantes e outros aditivos químicos.
- Você pode economizar dinheiro, já que os ingredientes são simples e baratos, e rendem várias porções.
- Você pode se divertir preparando o milkshake com a sua família ou amigos, criando receitas personalizadas e deliciosas.
Mais 3 receitas de milkshake caseiro
Se você gostou das receitas que ensinamos acima, confira mais 3 opções de milkshake caseiro que você pode fazer usando sorvete como ingrediente principal:
- Milkshake de paçoca: bata no liquidificador leite gelado, sorvete de creme e paçocas esfareladas. Decore com mais paçoca por cima.
- Milkshake de café: bata no liquidificador leite gelado, sorvete de creme e café solúvel. Decore com chantilly e canela em pó.
- Milkshake de Nutella: bata no liquidificador leite gelado, sorvete de creme e Nutella. Decore com chantilly e raspas de chocolate.
Dúvidas frequentes sobre como fazer milkshake em casa
Ainda tem dúvidas sobre como fazer milkshake em casa? Veja as respostas para algumas perguntas comuns sobre esse assunto:
- Posso fazer milkshake sem sorvete? Sim, você pode substituir o sorvete por iogurte natural ou congelado, ou por frutas congeladas, como banana ou manga.
- Posso fazer milkshake sem leite? Sim, você pode substituir o leite por água, suco ou leite vegetal, como leite de coco ou leite de amêndoas.
- Posso fazer milkshake sem liquidificador? Sim,
- Você pode fazer milkshake sem liquidificador, mas o resultado pode não ficar tão cremoso e homogêneo. Você pode usar um mixer, um fouet ou uma colher para misturar os ingredientes em uma tigela ou jarra. Você também pode usar um saco plástico para colocar os ingredientes e agitar bem, mas tome cuidado para não vazar.
Conclusão
- Fazer milkshake em casa é uma forma fácil, rápida e divertida de preparar uma bebida deliciosa e refrescante. Você pode usar os ingredientes que mais gosta e variar os sabores sempre que quiser. Você também pode controlar a qualidade e a procedência dos produtos que usa, evitando conservantes, corantes e outros aditivos químicos. Além disso, você pode economizar dinheiro, já que os ingredientes são simples e baratos, e rendem várias porções.
- Neste artigo, nós te ensinamos como fazer milkshake em casa de forma simples e rápida, usando apenas alguns itens que você provavelmente já tem na sua cozinha. Você aprendeu 4 receitas incríveis de milkshake, que vão desde o clássico de chocolate até o exótico de acerola. Você também viu mais 3 opções de milkshake caseiro que você pode fazer usando sorvete como ingrediente principal. E ainda tirou algumas dúvidas frequentes sobre como fazer milkshake em casa.
- Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha se inspirado para fazer seus próprios milkshakes caseiros. Se você gostou, compartilhe com seus amigos e familiares nas redes sociais. E se você tiver alguma sugestão, dica ou opinião sobre este assunto, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
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