Bolo formigueiro uma receita fácil e deliciosa

Você já ouviu falar em bolo formigueiro? É um bolo que tem pequenos pedaços de chocolate que parecem

formigas na massa, por isso o nome. O bolo formigueiro é uma receita simples e rápida, que leva ingredientes

básicos e que agrada a todos os paladares. O bolo formigueiro pode ser feito com chocolate granulado, raspas de

chocolate ou chocolate picado, de acordo com o seu gosto e disponibilidade. Quer aprender como fazer bolo

formigueiro? Então continue lendo esse artigo e siga o passo a passo.

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O que é bolo formigueiro?

O bolo formigueiro é um bolo que tem pequenos pedaços de chocolate que parecem formigas na massa, por isso

o nome. O bolo formigueiro é uma receita tradicional da culinária brasileira, que surgiu há décadas e se

popularizou rapidamente. O bolo formigueiro é um bolo fofinho e úmido, que combina o sabor da massa branca

com o do chocolate. O bolo formigueiro é um bolo fácil de fazer, que não precisa de batedeira nem de l

iquidificador, apenas de uma tigela e uma colher.

Como fazer bolo formigueiro?

Para fazer bolo formigueiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de chocolate granulado, raspas de chocolate ou chocolate picado
• Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma

O modo de preparo é o seguinte:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar.
4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Adicione o chocolate granulado, as raspas de chocolate ou o chocolate picado e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
8. Desenforme o bolo depois de frio e sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.

Pronto! Agora é só se deliciar com essa receita maravilhosa de bolo formigueiro.

Por que fazer bolo formigueiro?

Fazer bolo formigueiro é uma ótima ideia por vários motivos. Primeiro, porque é uma receita fácil e prática, que não exige muita habilidade na cozinha nem muitos utensílios. Segundo, porque é uma receita deliciosa e que faz sucesso em qualquer ocasião, seja como café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Terceiro, porque é uma receita versátil e criativa, que pode ser feita com diferentes tipos de chocolate e decorações. Quarto, porque é uma receita econômica e rende bastante, ideal para servir em festas ou reuniões.

Mais 3 receitas com chocolate

Se você gostou da receita de bolo formigueiro, que tal experimentar outras receitas com chocolate? Aqui vão mais três sugestões para você se inspirar:

• Brownie: uma receita fácil e saborosa, que consiste em uma massa densa e úmida, feita com chocolate derretido, manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo e nozes picadas. O brownie é assado em uma forma quadrada e cortado em pedaços. Você pode servir o brownie com sorvete ou calda de chocolate.
• Mousse de chocolate: uma receita leve e refrescante, que consiste em um creme aerado e cremoso, feito com chocolate derretido, creme de leite fresco batido em chantilly e claras em neve. A mousse é levada à geladeira até firmar e pode ser decorada com raspas de chocolate ou chantilly.
• Brigadeiro: uma receita clássica e fácil de fazer, que consiste em cozinhar o leite condensado com chocolate em pó e manteiga até soltar do fundo da panela. Depois é só enrolar os brigadeiros em bolinhas e passar no chocolate granulado ou no confeito que preferir.

Dúvidas comuns sobre bolo formigueiro

Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer bolo formigueiro? Aqui vão algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:

• Posso usar outro tipo de massa? Sim, você pode usar o tipo de massa que preferir ou que tiver disponível. A massa serve para dar a base e o sabor ao bolo. Você pode usar massa branca, de baunilha, de laranja ou de cenoura.
• Posso usar outro tipo de chocolate? Sim, você pode usar o tipo de chocolate que preferir ou que tiver disponível. O chocolate serve para dar os pontinhos pretos que parecem formigas na massa. Você pode usar chocolate granulado, raspas de chocolate ou chocolate picado, de qualquer tipo: branco, ao leite, meio amargo ou amargo.
• Posso fazer sem forma? Não, você precisa usar uma forma para fazer o bolo formigueiro. A forma serve para dar o formato e a altura ao bolo. Você pode usar uma forma redonda com furo central, uma forma retangular ou uma forma de silicone.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo formigueiro, uma receita fácil e deliciosa que leva apenas sete ingredientes e não precisa de batedeira nem de liquidificador. Você também viu outras receitas com chocolate para variar a sobremesa e algumas dúvidas comuns sobre o tema. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha da culinária. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Até a próxima!

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