Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu almoço ou jantar? Então você vai adorar aprender como fazer bauru de forno com pão de forma. Esse prato é uma versão assada do famoso sanduíche
bauru, que leva presunto, queijo e tomate. Ele é ideal para aproveitar as sobras de pão e fazer uma refeição prática e saborosa. Neste artigo, você vai aprender como fazer bauru de forno com pão de forma em apenas 5
passos simples. Além disso, você vai descobrir os benefícios de consumir pão integral e como variar o recheio do seu bauru. Ficou com água na boca? Então continue lendo e confira as nossas dicas!
O que é bauru de forno com pão de forma e por que ele é uma ótima opção para o seu cardápio?
Bauru de forno com pão de forma é uma receita que consiste em montar camadas de pão, presunto, queijo e tomate em uma forma refratária, cobrir com um creme de leite, ovos e queijo ralado e levar ao forno até dourar.
Ele é uma adaptação do sanduíche bauru, que foi criado em São Paulo por um estudante chamado Casimiro Pinto Neto, apelidado de Bauru.
O bauru de forno com pão de forma é uma ótima opção para o seu cardápio porque ele é fácil de fazer, leva ingredientes simples e baratos, rende bastante e agrada a toda a família. Ele também é uma forma de aproveitar o
pão que está sobrando na sua despensa e evitar o desperdício. Além disso, ele é nutritivo e pode ser servido com uma salada verde para completar a refeição.
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Como fazer bauru de forno com pão de forma: passo a passo
Fazer bauru de forno com pão de forma é muito simples e rápido. Você só precisa de uma forma refratária, um liquidificador ou uma tigela e os seguintes ingredientes:
- 12 fatias de pão de forma integral
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 2 tomates maduros fatiados
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
Veja como fazer:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com um pouco de óleo ou manteiga.
- Em um liquidificador ou em uma tigela, bata o creme de leite, os ovos, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Forre o fundo da forma com metade das fatias de pão, cubra com metade do presunto, metade da muçarela e metade do tomate. Tempere com mais sal, pimenta-do-reino e orégano se desejar.
- Repita as camadas com o restante dos ingredientes, terminando com o tomate. Despeje o creme reservado por cima e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida ou espere esfriar um pouco.
Por que consumir pão integral é bom para a sua
saúde?
Consumir pão integral é bom para a sua saúde por vários motivos. Primeiro, porque ele contém mais fibras do que o pão branco, o que ajuda a regular o intestino, controlar o colesterol e prevenir a diabetes. Segundo, porque ele tem mais vitaminas e minerais do que o pão branco, como o ferro, o cálcio, o magnésio e o zinco, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Terceiro, porque ele tem um índice glicêmico menor do que o pão branco, o que significa que ele libera açúcar no sangue de forma mais lenta e gradual, evitando picos de insulina e favorecendo a saciedade.
Além disso, consumir pão integral é bom para o meio ambiente, pois ele aproveita melhor os grãos e reduz o impacto da produção de farinha branca.
Mais 3 receitas de bauru de forno com pão de forma para variar o sabor
Se você gostou da ideia de fazer bauru de forno com pão de forma, saiba que existem muitas outras receitas que você pode experimentar. Veja algumas sugestões:
- Bauru de forno com frango: substitua o presunto por frango cozido e desfiado, e acrescente milho verde e azeitonas picadas ao recheio. Você também pode usar requeijão cremoso no lugar do creme de leite.
- Bauru de forno com atum: substitua o presunto por atum em lata escorrido, e acrescente cebola picada e cheiro-verde ao recheio. Você também pode usar maionese no lugar do creme de leite.
- Bauru de forno com legumes: substitua o presunto por cenoura ralada, abobrinha ralada e brócolis picado, e acrescente ricota amassada ao recheio. Você também pode usar iogurte natural no lugar do creme de leite.
Dúvidas comuns sobre como fazer bauru de forno com pão de forma
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer bauru de forno com pão de forma? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
- Posso usar qualquer tipo de pão para fazer bauru de forno? Sim, você pode usar o pão que preferir ou que tiver em casa, como o pão francês, o pão de forma branco, o pão integral ou o pão sem glúten. Porém, lembre-se de ajustar a quantidade conforme o tamanho e a espessura das fatias.
- Posso usar qualquer tipo de queijo para fazer bauru de forno? Sim, você pode usar o queijo que mais gostar ou que tiver na sua geladeira, como o queijo prato, o queijo minas, o queijo provolone ou o queijo cheddar. Porém, evite usar queijos muito moles ou muito salgados, pois eles podem alterar a textura e o sabor do prato.
- Posso congelar o bauru de forno depois de pronto? Sim, essa é uma ótima forma de conservar e facilitar o seu dia a dia. Basta deixar o bauru esfriar completamente, cortar em porções individuais e embrulhar em papel alumínio ou plástico filme. Depois, guarde em sacos plásticos ou potes com tampa no freezer por até 3 meses. Para descongelar, leve ao forno ou ao micro-ondas até aquecer bem.
- Posso variar os ingredientes do bauru de forno conforme a minha criatividade? Sim, você pode usar os ingredientes que mais gostar ou que tiver disponíveis na sua cozinha. Você pode acrescentar bacon, calabresa, peito de peru, salame, cogumelos, palmito, espinafre e muito mais. O importante é manter as camadas de pão, creme e queijo ralado para garantir a consistência e a crocância do prato.
Conclusão
Fazer bauru de forno com pão de forma é uma forma simples e prática de preparar uma refeição deliciosa e nutritiva. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e um forno para montar um prato que vai surpreender a todos. Você pode guardar o bauru na geladeira ou no freezer e servir quando quiser.
Além disso, fazer bauru de forno com pão de forma é bom para o seu bolso e para o meio ambiente, pois você economiza dinheiro e evita o desperdício e o lixo. Você também pode variar os ingredientes conforme a sua preferência e criatividade.
E você, já fez bauru de forno com pão de forma alguma vez? Gostou das nossas dicas? Deixe um comentário abaixo e compartilhe a sua opinião e as suas sugestões conosco!
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