Você sabia que o suco de maçã e acerola é uma ótima opção para hidratar o seu corpo e melhorar a sua saúde? Essa combinação de frutas é rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que trazem diversos benefícios para o seu organismo.
Neste artigo, vamos te mostrar 4 benefícios do suco de maçã e acerola que você precisa conhecer. Além disso, vamos te ensinar como fazer essa receita deliciosa e fácil em casa. Confira!
O que é o suco de maçã e acerola e qual a sua relevância?
O suco de maçã e acerola é uma bebida natural que é feita com a polpa ou o sumo dessas duas frutas. A maçã é uma fruta originária da Ásia Central, que possui um sabor doce e uma textura crocante.
A acerola é uma fruta originária da América Central e do Sul, que possui um sabor ácido e uma cor vermelha. As duas frutas são muito consumidas no Brasil, tanto in natura quanto em forma de sucos, geleias, doces e outros produtos.
O suco de maçã e acerola é relevante porque é uma fonte natural de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo. Entre eles, podemos destacar:
- Vitamina C: essa vitamina é um poderoso antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres, prevenir o envelhecimento precoce, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a absorção de ferro e contribuir para a síntese de colágeno. A acerola é uma das frutas mais ricas em vitamina C, contendo cerca de 80 vezes mais do que a laranja.
- Vitamina A: essa vitamina é importante para a saúde dos olhos, da pele, das mucosas e dos ossos. Ela também tem ação antioxidante e imunológica. A acerola também é uma boa fonte de vitamina A, contendo cerca de 20 vezes mais do que a cenoura.
- Potássio: esse mineral é essencial para a regulação da pressão arterial, da contração muscular, da transmissão nervosa e do equilíbrio hídrico. A maçã é uma das frutas mais ricas em potássio, contendo cerca de 107 mg por 100 g.
- Fibras: as fibras são substâncias que não são digeridas pelo organismo, mas que auxiliam no trânsito intestinal, na saciedade, no controle do colesterol e da glicose no sangue e na prevenção de doenças como câncer de cólon e diabetes. Tanto a maçã quanto a acerola são boas fontes de fibras, contendo cerca de 2 g por 100 g cada .
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Como fazer o suco de maçã e acerola em casa
Para fazer o suco de maçã e acerola em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 maçãs
- 10 acerolas
- 1 litro de água
- Açúcar ou adoçante a gosto
O modo de preparo é muito simples:
- Passo 1: Lave bem as frutas em água corrente. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Retire os caroços das acerolas.
- Passo 2: Coloque as frutas no liquidificador e adicione um pouco de água. Bata bem até obter um suco homogêneo.
- Passo 3: Coe o suco em uma peneira ou em um coador de pano para retirar as sementes e as cascas.
- Passo 4: Adicione o restante da água e o açúcar ou o adoçante a gosto. Misture bem.
- Passo 5: Leve o suco à geladeira por pelo menos 2 horas ou até gelar. Depois é só servir em copos com gelo.
Por que fazer o suco de maçã e acerola em casa?
Fazer o suco de maçã e acerola em casa é uma ótima ideia por vários motivos. Primeiro, porque você pode garantir a qualidade e a higiene dos ingredientes, escolhendo frutas frescas e lavadas. Segundo, porque você pode personalizar o seu suco, ajustando a quantidade de água, de açúcar ou de adoçante conforme o seu gosto. Terceiro, porque você pode economizar dinheiro e tempo, já que o suco de maçã e acerola é barato e rápido de fazer. Quarto, porque você pode aproveitar os benefícios dessa bebida para a sua saúde, como veremos a seguir.
4 benefícios do suco de maçã e acerola para a sua saúde
O suco de maçã e acerola é uma bebida que traz diversos benefícios para a sua saúde. Entre eles, podemos destacar:
- Benefício 1: Previne e combate infecções. O suco de maçã e acerola é rico em vitamina C, que tem ação imunológica e ajuda a prevenir e combater infecções causadas por vírus, bactérias ou fungos. Além disso, a vitamina C também ajuda na cicatrização de feridas e na regeneração dos tecidos.
- Benefício 2: Melhora a digestão e o intestino. O suco de maçã e acerola é rico em fibras, que auxiliam no trânsito intestinal, na formação do bolo fecal e na eliminação das toxinas. Além disso, as fibras também ajudam a regular o pH do estômago, a evitar a azia e a gastrite e a estimular a produção de enzimas digestivas.
- Benefício 3: Protege o coração e os vasos sanguíneos. O suco de maçã e acerola é rico em potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, a prevenir a hipertensão e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares como infarto e derrame. Além disso, o potássio também ajuda na contração muscular, na transmissão nervosa e no equilíbrio hídrico.
- Benefício 4: Previne o envelhecimento precoce. O suco de maçã e acerola é rico em antioxidantes, como a vitamina C e a vitamina A, que combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células. Além disso, os antioxidantes também ajudam na síntese de colágeno, que mantém a elasticidade e a firmeza da pele .
Mais 3 receitas de suco com maçã e acerola
Se você gostou da receita de suco de maçã e acerola, vai adorar conhecer outras três opções de suco com essas frutas. Veja como fazer:
- Suco de maçã, acerola e cenoura: para fazer essa receita, você vai precisar dos mesmos ingredientes da receita anterior, mas vai adicionar 1 cenoura picada ao liquidificador junto com as frutas. Bata bem até obter um suco homogêneo. Coe se preferir e sirva gelado.
- Suco de maçã, acerola e gengibre: para fazer essa receita, você vai precisar dos mesmos ingredientes da receita anterior, mas vai adicionar 1 pedaço pequeno de gengibre descascado ao liquidificador junto com as frutas. Bata bem até obter um suco homogêneo. Coe se preferir e sirva gelado.
- Suco de maçã, acerola e hortelã: para fazer essa receita, você vai precisar dos mesmos ingredientes da receita anterior, mas vai adicionar algumas folhas de hortelã lavadas ao liquidificador junto com as frutas. Bata bem até obter um suco homegio.
Dúvidas frequentes sobre o suco de maçã e acerola
Se você ainda tem alguma dúvida sobre o suco de maçã e acerola, confira as respostas para as perguntas mais comuns:
- O suco de maçã e acerola engorda? Não, o suco de maçã e acerola não engorda, desde que seja consumido com moderação e sem adição excessiva de açúcar ou adoçante. Esse suco é uma bebida de baixa caloria, que contém cerca de 50 calorias por copo. Além disso, ele ajuda a saciar a fome e a hidratar o corpo.
- O suco de maçã e acerola pode ser consumido por diabéticos? Sim, o suco de maçã e acerola pode ser consumido por diabéticos, desde que seja feito sem açúcar ou com adoçante adequado. Esse suco é uma fonte de fibras, que ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue. Além disso, ele contém antioxidantes, que previnem as complicações da diabetes.
- O suco de maçã e acerola pode ser consumido por gestantes? Sim, o suco de maçã e acerola pode ser consumido por gestantes, desde que seja feito com frutas frescas e bem lavadas. Esse suco é uma fonte de vitaminas e minerais, que são importantes para o desenvolvimento do bebê e para a saúde da mãe. Além disso, ele ajuda a prevenir a anemia, a infecção urinária e a constipação.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu os benefícios do suco de maçã e acerola para a sua saúde. Você também aprendeu como fazer essa receita deliciosa e fácil em casa. Além disso, você conheceu mais 3 receitas de suco com essas frutas. Agora é só aproveitar essa bebida saudável e refrescante! Esperamos que tenha gostado das nossas dicas e que tenha sucesso na sua cozinha. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. E se você gostou desse artigo, compartilhe com os seus amigos nas redes sociais! Até a próxima!
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